장을 더맞나게 담글려면

장을 더맞나게 담글려면

두고개 0 1495 0 0
할머니로부터 배워 내려와 장은 그냥 제가 담그어 먹었는데...??
한국에 와서는 사서 먹으니 정말 말도않돼요
중국토장맞도 괞찮았는데 ...
그런데 그냥 간장빼고 담그었는데
간장 안빼고 담글려니 혹시 텁지 않겠는지
아시는분들 좋은답 주세용  ....

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