지금 제가 두부밥을 해보려고 지금 두부 물기뺄라고 놔두고 있긴 한데요. 칼집을 내고 튀기나요 안내고 튀기나요, 검색해보니까 그냥 튀기고 나중에 칼집내는분도 있고, 칼집 내고 튀기는분도 계시던데 .. 그리고 두부에 전분이나 밀가루 묻혀서 튀기나요? 그냥튀겨도 안부서지나요?